Отваренные макароны, я использовал «перья», добавил к предварительно поджаренным на сковороде с растительным маслом перцем – использовалась смесь трех перцев, продающаяся в порезанном и мороженом виде. Дальше несколько минут при помешивании пожарил макароны на сильном огне и добавил майонез. С майонезом переборщил – получилось чересчур жирно, особенно учитывая, что к макаронам у меня в тот день были шпроты в масле. Так что с майонезом осторожнее. Более быстрый вариант с томатным соусом – в отваренные макароны добавить холодное консервированное лечо прямо на тарелке – без использования сковороды. Приятного аппетита.
RSS записей