Весенняя прививка яблонь улучшенной копулировкой – месяц спустя

Май 11, 2010 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: , , .

ive_graftblue_graftВ воскресенье съездил оценить сделанные раньше прививки копулировкой. Из четырех прививок довольно хорошая (все почки распускаются) только одна. Есть одна-две на грани смерти (с одной распускающейся почкой). Отставить. Только что посмотрел фотки. Две нормальные, может и остальные тоже, просто я их не фотографировал, а глазом не очень рассмотришь, если нет зелени.

Более подробные выводы пока делать рано, да и материала немного, но предположительно следующее. Риск отторжения повышается при следующих условиях:
1. На черенке больше трех почек. Это при моих размерах подвоя. Вообще, наверное, важно их соотношение. Если подвой посильнее, можно и побольше, если послабее, то может и одной почки дастаточно.
2. Подвой высоко (несколько сантиметров, а не 0-1 от корневой шейки). Прижившийся привой я делал чуть ли не на корень. С этим связано…
3. …Чем выше, тем тоньше подвой и тем сложнее его хорошо обмотать и меньше (что важнее) площадь соприкосновения. У корня он утолщен максимально. Continue reading ‘Весенняя прививка яблонь улучшенной копулировкой – месяц спустя’

Переселил кролика в другую комнату

Май 5, 2010 в рубрике Животные. 2 комментария Tags: .

rabbit_in_the_cellПосле Нового Года переселил кролика в другую комнату. Только сейчас дошли руки написать про это. Он немного растерялся, возбудился (эмоционально, тем более что у меня крольчиха). Это проявлялось в том, что он резко поворачивался ко мне спиной и обдавал струей тапки. Играл в скунса, можно сказать. Вообще, он часто так резко поворачивался и раньше и я считал, что он играет. А тут такое получилось. С того времени я у него в клетке, кажется и не убирался. Там такой толстый слой сена накопился, ужас. И весь пересыпан кроличьими шариками.

Рецепт ливерной колбасы на гриле в микроволновке

Май 5, 2010 в рубрике Рецепты. Комментариев нет Tags: , , .

sheet_sousageЭто не совсем рецепт, я уже точно не помню, сколько времени занимает готовка – это было еще зимой. Несколько лет назад я пытался приготовить эту ливерную колбасу в сковороде, но все содержимое вылезло из оболочки. Сейчас я, кажется, сделал в оболочке проколы, чтобы она не лопнула, положил на решетку и запекал в режиме гриля с микроволнами. В результате колбаска зарумянилась. Если по фотографии она напоминает что-то еще, то я добился цели. Приятного аппетита!

Рецепт свинины, тушеной в томатном соусе

Май 5, 2010 в рубрике Рецепты. Комментариев нет Tags: , .

hamandketchupСвинина нарезается небольшими кусочками. На сковороде нагревается растительное масло, на нем разогревается два зубчика чеснока, придавленного и крупно порезанного, кладется мясо, обжаривается с разных сторон до зарумянивания. Мясо перчится, поливается яблочным уксусом (около 2 ст. ложек), кетчупом (около 3 ст. ложек), заливается подсоленным кипятком (около 100 мл), накрывается крышкой и тушится примерно 30 минут на слабом огне. Добавляется мелко порубленный репчатый лук, снова тушится 5 минут. Для загустения в 50 мл холодной воды разводится две ст. ложки муки и выливаются в сок среди мяса, размешивается и доводится до кипения. После приготовления блюдо может постоять без огня 30-60 минут в сковороде под крышкой для настаивания. Приятного аппетита!

Омолаживающая обрезка слив – освежение спилов

Апрель 12, 2010 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: , .

plums_cutВ прошлом году я немного подрезал сливу – очень уж она вытянулась и заголилась снизу (grow up). За лето она неплохо разрослась. Этой весной (в выходные) укоротил пни от спилов, освежив их – я их делал с запасом и обрабатывал олифой, что не очень хорошо. В этот раз замазал садовым варом.

Весенняя прививка яблонь черенком (первый опыт)

Апрель 11, 2010 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: , , .

cherenok_privivkaСегодня впервые попробовал прививать яблони черенком весной. До этого успешно получалось делать летние прививки глазком на волчковые побеги взрослых яблонь (для восстановления после обмерзания и подготовки замещения отмирающего ствола). Прошлым летом подросло несколько сеянцев (растений, выращенных из семян), я их тоже привил глазком, но пока не видно – прижились ли они. Верхняя часть щитков на некоторых подсохла, но почка, возможно, жива.

Прививал черенки на сеянцы примерно 0,5 см диаметром. Конечно, маловато, но других нет. К тому же черенки, которые я брал от плодоносящих деревьев в этом же саду, тоже не особо толстые, так что, может и ничего. Нож нужен очень острый. Мой был не везде одинаково хорош, так что пришлось приноровиться и найти, как и где резать. Я сделал пять прививок, две последних уже более-менее хорошо. Как приживутся, пока не знаю, потому что по литературе не совсем ясно, как же прививать. Что существенно, а что уже улучшения, которые в первое время проще опустить. Например, совместить нижний край привоя со срезом подвоя не всегда получалось даже близко. Поэтому я старался хотя бы края приложить. Делал срез косой срез на подвое, оставался косой пенек (я не выкапывал растение). Отрезанную часть примерял к черенку привоя со взрослой яблони, находил место, где толщина примерно такая же, смотрел, какой длины срез надо сделать, где нож должен войти в черенок и куда выйти и срезал. На срезах делал язычки, чтобы черенки меньше сдвигались вдоль среза. Хвастаться дальше пока не хочу. Дальше напишу либо пост мортем, либо о положительных результатах эксперимента. На фото видно два привитых темно красных черенка в желто-зеленой изоленте. На черенке три почки, верхний срез над почкой замазан садовым варом.

Рецепт филе линя в муке с чесночной подливой

Апрель 5, 2010 в рубрике Рецепты. Комментариев нет Tags: , .

lin_fishФиле линя маринуется с солью, перцем, уксусом (в моем случае сутки).
Несколько столовых ложек муки смешивается со щепоткой соли, в ней обваливаются куски филе
перед укладкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Рыба обжаривается с двух сторон до образования корочки,
после чего огонь убавляется и рыба тушится под крышкой. В это время готовится подлива. Оставшаяся после обваливания
рыбы мука (примерно столовая ложка) разводится холодной водой, добавляются сухие специи и мелко нарезанный чеснок (1-2 зубчика).
Когда рыба готова, огонь увеличивают, вливают подливу и доводят до кипения, после чего огонь убавляют и выключают
после выделения чесноком аромата. Приятного аппетита!

Рассада помидоров

Апрель 5, 2010 в рубрике Огород. Комментариев нет Tags: , , .

tomato В прошлом году удачно себя показал сорт томатов киш-миш. Несмотря на название, семена у него есть, они вызрели и уже проросли, брошенные просто кучкой в ящик, кажется даже в засохших плодах. Теперь стоит задача их рассадить в отдельные горшочки и доращивать до посадки в грунт. Надеюсь, к тому времени они уже начнут цвести. Если все же рассажу их – очень уж лениво.

Еще о проращивании яблонь

Апрель 5, 2010 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: , .

apple_seedВ этом году снова повторил эксперимент по проращиванию семян яблони. Для этого в пластиковую коробку с дренажными отверстиями посеял семена на глубину около 2 см в легкую торфяную почву. Это было, точно не помню, но кажется в начале марта. В коробку насыпал снега, неплотно накрыл полиэтиленовым пакетом, поставил за окно. Периодически снова посыпал снегом, когда он стаивал. Недели две назад внес коробку в комнату, снял пакет, полил водой.
Теперь надо проросшие растения вовремя отсаживать в отдельные горшочки. А когда потеплеет (в середине марта) пересадить в открытый грунт. Задача максимум – за лето вырастить их настолько, чтобы можно было в августе привить. Пока на выращивание у меня уходило 2 года минимум (прошлой осенью привил 3 сеянца яблони).

Новый сезон обрезки яблонь

Апрель 5, 2010 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: , , .

apple_cutВ этом году снова провел весеннюю обрезку деревьев. В прошлое и предыдущее воскресенье. Только вчера слез с дерева.
На это раз срезы замазывал садовым варом. В прошлом году хитрил – красил олифой. Олифа хуже. Часть прошлогодних срезов освежил, тем более что делал их специально с запасом. Продолжил омоложение двух старых яблонь – еще понизил крону у одной и проредил у второй.

Удалил один из двух прикорневых волчков и сформировал оставшийся. На нем привит белый налив, а на нем грушевка. Собираюсь сверху добавить еще и родной сорт (который не знаю как называется) или Антоновку.

Также продолжил формирование прикорневого волчка у старой яблони сорта Пепин шафранный. У нее заголен ствол и облезает кора. Самая нижняя ветка (не считая волчковой) находится на высоте 3-4 метров. Последние из более нижних отмерли в последние осень-зиму.

В остальном – мелочи.

Пасхальная ящерица

Апрель 5, 2010 в рубрике Животные. Комментариев нет Tags: , .

reptileВчера на даче встретилась ящерка. Она небольшая, а головка так и вовсе мелкая.
Я ее погладил – голова у нее твердая, а сама она мягкая, сухая и шершавая как не знаю с чем сравнить.
На лягушку совсем не похоже – ящерица теплая. Двигается она очень забавно.
Подобно змее гибка, так что может переползать через собственный хвост. При съемках ящерица не страдала. Заметьте, что место действия – ближайшее Подмосковье.

Рецепт каши пшенной с творогом

Апрель 3, 2010 в рубрике Рецепты. Комментариев нет Tags: , .

Дивница_smПерепечатываю рецепт с пачки пшена «Дивница».

Ингредиенты:
пшено – 1 стакан;
творог – 1 стакан;
сливочное масло – 2 ст. ложки;
сахар – 2 ст. ложки;
вода – 3-4 стакана;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:
в кипящую подсоленную воду всыпать промытое пшено и варить до полуготовности, затем добавить сливочное масло, соль, сахарный песок, творог. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности.

Приятного аппетита!

Пересадка комнатного граната

Март 27, 2010 в рубрике Комнатные растения. Комментариев нет Tags: .

granat_30percentНаверное, называть мои гранатовые ростки даже деревцами пока рано. Хотя посеял я их около года назад. Они хорошо перезимовали на подоконнике в общем горшке, а на пару недель назад я пару из них пересадил в отдельные горшочки (около 200 мл) для рассады в торфяную же для рассады смесь. Верхушки у них (довольно хорошо было отросшие) завяли, поэтому пришлось их в тот же день обрезать. Надо было обрезать их сразу для сохранения баланса между корневой и лиственной частями. За эти две недели из верхней спящей пазушной почки отросла небольшая новая вершинка (видно на фото). Я пересадил самые мелкие ростки, еще пара крупных осталась в общем горшке, но для них нужны емкости побольше, потому что даже у первых ростков корни с трудом умещались, кажется, один я даже пикировал (укоротил центральный корневой побег).

Кролик на кровати

Ноябрь 11, 2009 в рубрике Животные. Комментариев нет Tags: .

rabbitbedКролик запрыгивает на кровать и грызет покрывало. Прогрыз дырку размером с копейку. Не углядел. В руки все не дается. Мало времени с ним провожу.

Приближается зима (31 октября 2009 года)

Ноябрь 11, 2009 в рубрике Сад. Комментариев нет Tags: .

firstsnowПока собирали яблоки (смотрите предыдущую запись о яблочном вине), пошел снег. Сад практически занесло и приморозило. Когда уезжали, то ключ поворачивали пассатижами – замок леденел. В этом году садовый сезон закончен. Может (но вряд ли) еще пособираю черноплодную рябину, если не опадет сама. Следующие работы будут – обрезка яблонь, но это уже в конце февраля – начале марта. Под закрытие же сезона выкорчевал еще один пень и посадил на его место привитую мной сливу, а также пересадил неизвестное деревце (возможно, черемуху) за огород.

« Позже  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12   Раньше »