Задержался с публикацией этого поста. Фотографию вставил уже год назад. Продолжаю. Судя по фотографии и названию поста — мы делаем картофель фри, но жареный. Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Чем тоньше, тем лучше — быстрее приготовится. На сковороде разогревается растительное масло, в него опускает картофель, который перед этим желательно посушить кухонным полотенцем. Сначала жарим на сильном огне. Перемешиваем аккуратно, для равномерного прожаривания. Когда картофель подрумянится, убавляем огонь. Если снаружи он уже очень румяный, а внутри не готов, то убавляем огонь до минимума и доводим под крышкой до готовности. Солим, подаем, кушаем. Приятного аппетита!
Monthly Archive for Июнь, 2011
Минувшим воскресеньем удалось запечатлеть на фотокамеру прогуливавшуюся по селу корову. Хотя, наверное, она не прогуливалась на самом деле. Судя по ее целеустремленности она именно шла по делам. То же, что она была с цепью, волочившеюся за нею, но без сопровождающего лица с функцией пастуха, скорее указывает, что она возвращалась с пастбища. Возможно, решила сходить на водопой — на водоем или в свой коровник, не знаю. Сфотографировать я ее успел, но вот снять видео — нет. Замешкался от азарта.
В конце апреля в Подмосковье прилетели волнистые попугаи. Фото для доказательства прилагается.
Из соображений улучшения верстки вынужден добавить, что попугай сидит на яблоне, погода достаточно теплая.
RSS записей