Рецепт картофельного пюре из пакета с грибами – гарнир и начинка

Довольно сильно затянул с очередной записью, поэтому, чтобы не откладывать, пишу пока без фоток, потом добавлю (добавил). За основу берется какое-либо пюре быстрого приготовления типа Роллтон или Кнорр (в этот раз я использовал последний). На пачках пишут, конечно, какие-то рецепты, кроме тупо пюре, но они показались мне чересчур сложными, поэтому предлагаю следующий рецепт, позволяющий разнообразить исходное блюдо. В положенном количестве вскипевшей и подсоленной воды варятся нарезанные тонкими ломтями шампиньоны (наверное, можно взять резаные мороженые), огонь небольшой, лишь бы только кипело. Грибы варятся минут 15-20. После этого добавляется положенное количество молока. Положенные количества и воды и молока указаны на пачке, как правило или для приготовления всего содержимого или нескольких порций. У меня молока не было, поэтому я сразу добавил больше воды и развел там сухое молоко (соевое) и уже в нем варил грибы. Когда грибы приготовятся, их надо снять с огня и медленно, при помешивании всыпать порошок-пюре. Он схватывается не сразу, поэтому с ним можно переусердствовать. Туда же можно добавить несколько ложек растительного или сливочного масла. Плюс блюда в том, что оно готовится в одной посуде. Если количество испачканных кастрюль не критично, можно добавить обжаренный репчатый лук. Внимательный читатель заметит, что данное блюдо можно использовать не только как гарнир, но и как начинку для пирогов, особенно, если еще добавить зеленый лук (в остывшее пюре). Наверное, грибы не единственный возможный наполнитель.

EasyFreeAds Blog News Facebook Twitter Myspace Friendfeed Technorati del.icio.us Digg Google Yahoo Buzz StumbleUpon

0 Responses to “Рецепт картофельного пюре из пакета с грибами – гарнир и начинка”


  • No Comments

Leave a Reply

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Spam protection by WP Captcha-Free