Филе куриной грудки нарезается небольшими, по 3 сантиметра, кубиками, маринуется несколько минут с перцем, карри, солью и оливковым маслом и помещается на разогретую сковороду с растительным, лучше тоже оливковым, маслом. Обжаривается со всех сторон на сильном огне, после чего к курице добавляется немного мелко нарезаного лука и тертая морковь. Все перемешивается, накрывается крышкой и тушится на слабом огне, при необходимости с помешиванием. Блюдо готово, когда кусочки филе внутри пропечены. Приятного аппетита!
(No Ratings Yet)
Loading ...
RSS записей
как-то не так написано…
Reply